商品紹介

商品紹介

goods_img03_02

ちりめん山椒(オリジナル)

こだわりの国内産ちりめんと特に実が大きく香り高いと称される和歌山有田産の実山椒を使用し、素材本来の旨みを生かしひとつひとつ手仕事で丁寧に仕込み直火でゆっくり炊き上げた後、時間をかけ程よく干し上げ旨みを凝縮しました。

2013年モンド・セレクションの金賞に選ばれた商品です。